Die Hochschule Furtwangen bietet zusammen mit den Gesundheitsschulen Südwest den Studiengang Physiotherapie an. Ab dem Wintersemester 2016/17 finden die Lehrveranstaltungen des siebensemestrigen Studiums am Campus Furtwangen sowie am HFU-Studienzentrum Freiburg statt.
Zu den Hauptaufgaben von Physiotherapeuten zählt die Behandlung von Menschen mit Einschränkungen des Bewegungsapparats. In Deutschland wird der Beruf hauptsächlich als dreijährige Ausbildung an staatlich anerkannten Schulen des Gesundheitswesens angeboten; erst wenige, meist kostenpflichtige private Hochschulen, bieten ein entsprechendes primärqulifizierendes, grundständiges Studium inklusive Berufsqualifizierung an. Im Gegensatz zu Deutschland setzen sowohl die Schweiz als auch Frankreich bereits heute eine akademische Ausbildung für den Fachberuf Physiotherapie voraus.